Биологът е изненадан да види, че дрождите са натрупани, решава да научи хората как да си го направят у дома

COVID-19 успя да изведе най-доброто от нас, тъй като милиони даряват парите си, времето и усилията си, за да помогнат на нуждаещите се. Той също така разкрива най-лошото при някои, тъй като те продължават нелепо да трупат неща.

И докато натрупването на тоалетна хартия и нетрайни продукти изглежда поне донякъде логично, хората са силно изненадани да видят как дрождите от всички неща изчезват от рафтовете на магазините поради пандемията за натрупване.

Никога не се страхувайте, тъй като не всички герои носят пелерини, а един такъв герой се обърна към Twitter, за да помогне на хората да се справят с тази криза, като просто ги научи как да правят мая от неща, които много от нас със сигурност ще имат у дома.



Очевидно някои хора трупат не само тоалетна хартия и нетрайни продукти

Кредити за изображения: WordRidden (не действителната снимка)

Наскоро биолог и експерт по дрожди Судип Агарвала отиде в Twitter да споделят прост и ясен лайфхак с хора, които обичат хляба и искат да си приготвят у дома, но нямат дрожди да го направят.

Рецептата на Sudeep за мая включва сушени плодове, брашно и вода. О, и, разбира се, време и търпение.

Пресните плодове също действат, но най-добре е да не ги миете предварително. Тъй като сега е най-лошият момент да не перете нещата, правете го на свой риск или заменете с неща, които сами сте отгледали и се доверявайте да не перете.

Прочетете инструкциите за това как да направите своя мая.

В отговор на недостига на мая, биологът Sudeep Agarwala публикува проста рецепта за домашна рецепта за него

Кредити за изображения: връзки за обувки3

Кредити за изображения: връзки за обувки3

Всичко, от което всъщност се нуждае рецептата на Sudeep, са сушени плодове, брашно, вода и малко търпение

Кредити за изображения: връзки за обувки3

часовник със снимки вместо цифри

Кредити за изображения: връзки за обувки3

Това не е вашата средна рецепта: Sudeep подробно описа процеса по закачлив и ентусиазиран начин

Кредити за изображения: връзки за обувки3

Кредити за изображения: връзки за обувки3

И така, ето кратко изложение:

Вземете плодовете, хвърлете ги в буркан и добавете 30 до 40 милилитра (2-3 супени лъжици) вода към сместа. Разбъркайте, за да видите, че става малко мътно, което е маята.

След това добавете същото количество брашно, за да се получи хлабаво, мокро тесто. Няма нужда да се влюбвате, тъй като старото брашно работи добре, а бялото, според Sudeep, работи най-добре. Неорганичното и богато на глутен брашно също си върши работата.

Поддържайте сместа топла - не гореща, не студена, но топла. 12 часа по-късно трябва да видите мехурчета, причинени от дрождите вътре в сместа.

24–48 часа по-късно пастата трябва да се разхлаби, като в този момент трябва да вземете малко от тази смес и да я добавите към 30–40 милилитра вода. Добавете брашно и повторете процеса. Този път тя трябва да оживее и мехурчетата да се появят по-бързо.

Ако в началото не успеете, винаги има следващия път

Кредити за изображения: връзки за обувки3

Кредити за изображения: връзки за обувки3

Sudeep също даде някои съвети за това какво още можете да използвате, за да направите своя собствена мая, включително бира и вино

Кредити за изображения: връзки за обувки3

Кредити за изображения: връзки за обувки3

Sudeep също насърчава хората да бъдат креативни: използвайте стар хляб или трохи от хляб или може би използвайте малко ейл или винени утайки и ги добавете към малко брашно и вода.

Оттогава туитовете на експертите по дрожди станаха вирусни, събраха над 26 000 ретуита и 114 000 харесвания с толкова признание в редица други социални медии.

Куп хора дойдоха да благодарят на Sudeep за този лайфхак, а голяма част от тях също написаха в Twitter съобщения относно някои от нюансите на приготвянето на мая, които не останаха без отговор.

Много хора дойдоха със своите последващи въпроси, на които Sudeep отговори със страст

Кредити за изображения: връзки за обувки3

Кредити за изображения: връзки за обувки3

Кредити за изображения: връзки за обувки3

Кредити за изображения: връзки за обувки3

Кредити за изображения: връзки за обувки3

Кредити за изображения: връзки за обувки3

Кредити за изображения: връзки за обувки3

Кредити за изображения: връзки за обувки3

Връзка към The Fresh Loaf

имахте само един цитат за филм за работа

Кредити за изображения: връзки за обувки3

Кредити за изображения: връзки за обувки3

Кредити за изображения: връзки за обувки3

Кредити за изображения: връзки за обувки3

Кредити за изображения: връзки за обувки3